北歐農場(chǎng)引起了國際關(guān)注, 德興將打造中國特色種豬
- 時(shí)間：2018-08-10 15:39來(lái)源：德興股份 點(diǎn)擊：次
本文轉載自《農財寶典》新牧網(wǎng)
近日，中國日報(英文版)以一個(gè)整版大篇幅報道了廣東德興食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“德興”）旗下的德興北歐農場(chǎng)，向國際展示了德興北歐農場(chǎng)的現代化、智能化以及對動(dòng)物福利的高度關(guān)注。了解過(guò)德興北歐農場(chǎng)的人都會(huì )對8名員工養殖2000頭母豬的這組數據印象深刻。德興北歐農場(chǎng)采用歐盟標準的工藝體系，實(shí)現了豬群高效流轉、大大提高員工的工作效率。
引入北歐農場(chǎng)，提高生產(chǎn)效率
董事長(cháng)兼總經(jīng)理姚輝德自1996年創(chuàng )立企業(yè)以來(lái)，一直大量投入技術(shù)改造，在傳統農業(yè)的轉型升級中走在前列。德興已經(jīng)成為擁有近2萬(wàn)頭母豬規模的國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新企業(yè)。目前德興正在尋求資本上市，向著(zhù)百年企業(yè)的品牌不斷邁進(jìn)。
20多年來(lái)，姚輝德專(zhuān)注于養豬。他到很多國家農場(chǎng)走訪(fǎng)學(xué)習，包括荷蘭、日本、美國、丹麥等的農場(chǎng)參觀(guān)，國外農場(chǎng)生產(chǎn)效率高，對動(dòng)物福利十分重視，并且農場(chǎng)的設計也很漂亮，姚輝德漸漸萌生了讓農民在別墅里進(jìn)行畜牧飼養的想法。
2016年，德興北歐智能化農場(chǎng)建成，他將先進(jìn)的飼養管理技術(shù)帶進(jìn)中國。德興北歐農場(chǎng)采取智能化養殖技術(shù)，根據母豬的配種期、懷胎期、生產(chǎn)期等各個(gè)時(shí)期，對生豬飼養的環(huán)境、水、空氣、飼料等進(jìn)行調控。應用大數據管理方法，養2000頭母豬只需8個(gè)飼養員，年出欄可達5萬(wàn)頭小豬。
德興現在也在上海和山西、吉林等省份經(jīng)營(yíng)北歐智能農場(chǎng)。還從德國進(jìn)口自動(dòng)清洗機和洗滌劑，以縮短清潔設備所需的時(shí)間。例如，過(guò)去每周用一個(gè)工人清洗豬舍，但是自動(dòng)化的增加意味著(zhù)這項工作可以在兩天內完成。
除了現代化的設施外，姚輝德尤其關(guān)注動(dòng)物的心理健康。“我看到豬在開(kāi)闊的地方快樂(lè )地生活。姚輝德說(shuō)，由于這些先進(jìn)的飼養理念，他們的健康狀況和仔豬的健康狀況明顯好于中國。作為一個(gè)靠養豬為生的商人，我重新評價(jià)了我們的傳統模式，并意識到在中國應該引入現代方法。”
環(huán)保、食品安全要關(guān)注，育種更是迫在眉睫
目前，在國家環(huán)保部門(mén)的大力推動(dòng)下，各地都在加緊整治江河流域的污染問(wèn)題。隨著(zhù)飼養行業(yè)對禁養區的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統的生豬養殖都受到嚴峻的打擊。
目前，在國家環(huán)保部門(mén)的大力推動(dòng)下，各地都在加緊整治江河流域的污染問(wèn)題。隨著(zhù)飼養行業(yè)對禁養區的擴大，對生態(tài)的保護力度加大，很多傳統的生豬養殖都受到嚴峻的打擊。
“這一點(diǎn)我在很久以前就有意識到，需要將養殖農場(chǎng)設立在離江河比較遠的地方，同時(shí)我們還配備了智能化的污水處理設備，生豬糞便排出后，機器會(huì )自動(dòng)收集后進(jìn)行沼氣的發(fā)酵，污水排出后會(huì )進(jìn)行過(guò)濾，再循環(huán)利用。”姚輝德告訴記者，只有與當地產(chǎn)業(yè)實(shí)現環(huán)保友好，企業(yè)才能走得更遠。
在姚輝德看來(lái)，要成長(cháng)成為一個(gè)百年企業(yè)，就需要尋求資本上市的道路。“智能化養殖的生豬符合目前國家的食品安全標準，秉承節能環(huán)保高效安全的宗旨，德興一直希望幫助解決群眾餐桌安全問(wèn)題。”
德興北歐農場(chǎng)的建成，為國內養豬業(yè)樹(shù)立了學(xué)習的典范，每年來(lái)參觀(guān)德興北歐農場(chǎng)的同行絡(luò )繹不絕。但是,除了更好地發(fā)展北歐農場(chǎng)之外，姚輝德想到更多的社會(huì )責任。“中國雖然是一個(gè)養豬大國，但是還不是一個(gè)養豬強國。我們希望做到的是技術(shù)輸出。”
三年多前，德興與美國謝福種豬基因育種有限公司、美國國家種豬協(xié)會(huì )進(jìn)行聯(lián)合育種合作，打造國際標準的種豬育種體系，為市場(chǎng)提供適合中國環(huán)境的德興丹美系NSR種豬。