廣東德興簽約“人道及可持續農業(yè)中國豬業(yè)項目”
- 時(shí)間：2015-11-21 15:33來(lái)源：廣東德興 點(diǎn)擊：次
2015年11月20日，是具有開(kāi)拓性意義的一天。廣東德興簽約“人道及可持續農業(yè)中國豬業(yè)項目”儀式在北京成功舉行。世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )中國區首席代表趙中華先生、人道與可持續農業(yè)(亞太）項目經(jīng)理RobGregor、動(dòng)物福利國際委員會(huì )會(huì )長(cháng)席春玲女士、廣東德興食品股份有限公司副總經(jīng)理姚燕青女士、中國農業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢教授、中國農業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授王楚瑞先生、重慶市畜牧科學(xué)院副院長(cháng)王金勇先生及來(lái)自行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表共100余人共同出席儀式。
廣東德興作為該項目在中國簽訂國際合作備忘錄的首家企業(yè)，專(zhuān)注養豬行業(yè)已有二十年之久，自2014年榮獲福利養豬獎之后在福利養殖方面所做的努力也成為了行業(yè)內關(guān)注的焦點(diǎn)。
在簽約儀式現場(chǎng),副總經(jīng)理姚燕青女士進(jìn)行了發(fā)言，致辭中，姚總表示，德興很樂(lè )意也很愿意與大家分享德興二十年來(lái)的經(jīng)驗，并給大家提供鼓勵和借鑒。據姚總介紹，德興的福利養殖之路是不知不覺(jué)開(kāi)始的，德興認為，“只要你對豬好，豬就會(huì )用全部的生命來(lái)報答你”。而關(guān)注養殖環(huán)境需要關(guān)注的是：水、飼料、濕度溫度控制、給豬自由活動(dòng)的空間。她還指出，很多人認為福利養殖意味著(zhù)高投入，但在德興看來(lái)，所有的投入最終帶來(lái)的是高效穩定的生產(chǎn)，這才是真正的經(jīng)濟效益。另一個(gè)大家關(guān)心的問(wèn)題則是福利養殖的產(chǎn)量，姚總表示，動(dòng)物福利做好了，搭配好的配種技術(shù)，產(chǎn)量自然也就提高了。關(guān)于配種方面如何做，她表示德興歡迎同行參觀(guān)交流。她同時(shí)提到，目前德興的PSY最高時(shí)可以達到24.5，這說(shuō)明福利養殖可以帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟效益。對于接下來(lái)的規劃，姚總表示，德興除了繼續福利養殖，還會(huì )對歐洲的養殖模式進(jìn)行融會(huì )貫通，來(lái)進(jìn)一步提高福利養殖水平，為未來(lái)的食品深加工業(yè)務(wù)打好扎實(shí)的基礎。
目前德興已經(jīng)啟動(dòng)了一項2000頭母豬的母豬場(chǎng)，項目投資5000萬(wàn)元，該場(chǎng)將作為德興高動(dòng)物福利養殖的試驗場(chǎng)，建成后將達到智能恒溫，標準為舍內基本無(wú)風(fēng)速。另外還會(huì )引入升降產(chǎn)床，爭取每年降低1-1.5頭左右的仔豬損失。
Rob先生指出，世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )一直致力于動(dòng)物保護工作，而這次與德興簽署多年國際合作的備忘錄，他有信心，德興在接下來(lái)4年的合作中，福利養殖模式將得到進(jìn)一步優(yōu)化、經(jīng)濟效益進(jìn)一步提高，并成為其他企業(yè)的學(xué)習榜樣。未來(lái)將與有影響力的國際食品制造商、快餐公司合作，在供應鏈中體現對高福利豬肉產(chǎn)品的需求。最后，Rob表示，希望與大家一起合作，不管是學(xué)者、供應商還是零售商等，攜手提高動(dòng)物福利水平。在幫助動(dòng)物的同時(shí)也幫到我們自己。
簽約儀式上項目首席科學(xué)顧問(wèn)、北京畜牧獸醫研究所研究員王立賢也針對該項目表達了個(gè)人的看法。王立賢表示當前的養豬業(yè)正在經(jīng)歷由質(zhì)量+數量的關(guān)鍵轉變，動(dòng)物福利事業(yè)代表了未來(lái)的發(fā)展方向。當前下游消費市場(chǎng)也在發(fā)生變化，向著(zhù)品質(zhì)、安全的方向持續發(fā)展，這也給養豬企業(yè)提出了更高的要求。對于想要加入到該項目中的企業(yè)，世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )中國區首席代表趙中華表示需要滿(mǎn)足以下三點(diǎn)：一、要積極推動(dòng)動(dòng)物福利，企業(yè)管理層和員工要具有動(dòng)物福利意識；二在該規�；B殖場(chǎng)在動(dòng)物福利方面達到一定基礎；三在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)方面無(wú)不良記錄。
緊接著(zhù)，動(dòng)物福利國際委員會(huì )會(huì )長(cháng)席春玲就福利養殖發(fā)展道路也發(fā)表了幾點(diǎn)看法，包括：1、回顧2014，公眾對健康飲食和環(huán)境的重要性日益重視;2、總結2015，動(dòng)物福利委員所做的是,讓企業(yè)站在世界舞臺上，打造世界品牌的中國企業(yè)，讓企業(yè)在福利養殖技術(shù)上提高效率、找到模式，建立福利產(chǎn)品的銷(xiāo)售通道;3、設想2016，整合會(huì )員資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現互動(dòng)，充分發(fā)揮引導作用與建立協(xié)會(huì )專(zhuān)家與企業(yè)交流，發(fā)揮協(xié)調作用，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結合。
通過(guò)這次會(huì )議，我們認識到自己肩負的責任，也將與“人道可持續農業(yè)中國豬業(yè)項目”攜手前行、譜寫(xiě)福利養豬事業(yè)新篇章。