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“2016年中國動(dòng)物福利公益踐行大使”獲獎?wù)吆嫌?br />  

中國農業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì )動(dòng)物福利國際合作委員會(huì )會(huì )長(cháng)席春玲致辭

遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司董事長(cháng)金衛東致辭

　深圳比利美英偉生物技術(shù)股份有限公司總裁李職表演二胡獨奏

2016動(dòng)物福利國際豬業(yè)發(fā)展大會(huì )會(huì )議現場(chǎng)

　　20日上午，2016動(dòng)物福利國際豬業(yè)發(fā)展大會(huì )正式開(kāi)始。開(kāi)幕式上，農業(yè)部領(lǐng)導、黑龍江省領(lǐng)導及東北農業(yè)大學(xué)領(lǐng)導共同出席并為本次大會(huì )致辭。出席會(huì )議的嘉賓包括中國農業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì )動(dòng)物福利國際合作委員會(huì )會(huì )長(cháng)席春玲、全國人大農村與農業(yè)發(fā)展委員會(huì )委員翟虎渠、農業(yè)部原常務(wù)副部長(cháng)劉成果、黑龍江省畜牧局副局長(cháng)孔憲臣、遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司董事長(cháng)金衛東、牧原食品股份有限公司董事長(cháng)秦英林、正大集團生物工程區總裁熊天飛、世界農場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì )食品行業(yè)部門(mén)總監 Tracey Jones等政府及企業(yè)代表，本次以動(dòng)物福利為主旨的論壇吸引了到會(huì )嘉賓300余人。

中國農業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì )動(dòng)物福利國際合作委員會(huì )會(huì )長(cháng)席春玲

　　席會(huì )長(cháng)表示，中國農業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì )動(dòng)物福利國際合作委員會(huì )（ICCAW）一直致力于中國農場(chǎng)動(dòng)物福利的發(fā)展，目前所取得的進(jìn)步離不開(kāi)各單位的支持與配合；2013年開(kāi)始與世界農場(chǎng)動(dòng)物協(xié)會(huì )合作引進(jìn)金豬獎，旨在促進(jìn)國內養殖企業(yè)與國際接軌，通過(guò)提高品質(zhì)驅動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革，通過(guò)學(xué)習國外養殖前沿信息，探索符合自身發(fā)展的養殖模式。

全國人大農村與農業(yè)發(fā)展委員會(huì )委員翟虎渠

　　翟虎渠部長(cháng)指出，隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展水平以及生活水平的提高，群眾對產(chǎn)品要求越來(lái)越高，尤其畜產(chǎn)品，因此成立ICCAW，以提高對健康產(chǎn)品的認識，促進(jìn)中國養殖企業(yè)與國際接軌，并希望企業(yè)間主動(dòng)提倡動(dòng)物福利，承擔社會(huì )責任，使動(dòng)物福利成為共識，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展打下良好基礎。

農業(yè)部原常務(wù)副部長(cháng) 劉成果

　　劉成果部長(cháng)首先對優(yōu)秀科技工作者致以崇高敬意，他表示，畜牧業(yè)是主導產(chǎn)業(yè)，是農村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，比重逐年增加，在農村經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮重要作用；隨著(zhù)生活水平提高，對質(zhì)量、效益的要求也不斷提高，因此，需要根據需求提高畜產(chǎn)品供給能力，拓展發(fā)展空間，改善生態(tài)環(huán)境；供給側結構性改革發(fā)揮重要作用；開(kāi)展科學(xué)健康養殖、提倡動(dòng)物福利，改善由于對高產(chǎn)過(guò)度追求帶來(lái)的許多問(wèn)題以及造成的巨大經(jīng)濟損失；而福利養殖關(guān)系到畜牧業(yè)可持續發(fā)展及畜牧業(yè)發(fā)展，有助于解決生態(tài)環(huán)保；促進(jìn)畜牧業(yè)網(wǎng)規�；�、無(wú)害化、快速健康可持續發(fā)展。

黑龍江省畜牧局副局長(cháng) 孔憲臣

　　孔憲臣局長(cháng)表示，黑龍江是中國目前唯一對俄出口豬肉的省份，現代畜牧業(yè)發(fā)展對于推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉型、可持續發(fā)展能力有重要作用，因此黑龍江政府投入大量資金投資養豬業(yè)，改善生豬生產(chǎn)環(huán)境；也吸引了集團加速在黑龍江布局，如正邦、新榮昌、金新農、大北農等，黑龍江的生豬產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新機遇期；而改善動(dòng)物福利對于提高生產(chǎn)效率、健康發(fā)展具有重要意義。

東北農業(yè)大學(xué)包軍校長(cháng)

　　包軍校長(cháng)提到，黑龍江畜牧業(yè)悠久歷史，是中國農民奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)，但隨著(zhù)國際貿易壁壘日益增長(cháng)，企業(yè)開(kāi)始關(guān)注動(dòng)物福利養殖；改善動(dòng)物福利，可以打破壁壘，提高畜禽健康水平、質(zhì)量、競爭力、效益，從而達到穩定科學(xué)可持續發(fā)展；為了促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，東北農業(yè)大學(xué)精心籌備本次會(huì )議，為促進(jìn)畜牧業(yè)進(jìn)一步發(fā)展做貢獻。

會(huì )議現場(chǎng)

會(huì )議現場(chǎng)

東北農業(yè)大學(xué)校長(cháng)包軍

　　包軍校長(cháng)首先提到，福利養殖對生產(chǎn)、養殖業(yè)的未來(lái)趨勢有重要影響，并以平衡點(diǎn)作為切入點(diǎn)展示生產(chǎn)力與“表觀(guān)”福利的關(guān)系，他表示，考慮福利時(shí)也要考慮成本、效率以及銷(xiāo)售價(jià)格。接著(zhù)，他提到，生產(chǎn)與效益之間的矛盾在于集約化生產(chǎn)雖然可以高效養殖，但往往是低福利養殖，低成本生產(chǎn)通常也意味著(zhù)低產(chǎn)品質(zhì)量，并且由于可能的環(huán)境污染，致使不可持續發(fā)展。
但是，受到歐盟公約的影響，比如小犢牛限位欄于2007年禁用；傳統蛋雞基隆與2012禁用；母豬妊娠限位欄于2013禁用，這些公約對多內集約化養殖模式形成一種挑戰，因此需要從生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)模式上進(jìn)行改進(jìn)，比如，提供富集環(huán)境、增加有效活動(dòng)空間、增加有效設施，不斷尾、欄舍改進(jìn)等，并且，因地制宜來(lái)解決成本問(wèn)題，如通過(guò)畜舍構建、品種選擇、適度規模、提高從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)化水平、機械化水平等。
再者，消費市場(chǎng)轉變的根源是消費意識的推動(dòng)，消費者對畜產(chǎn)品的營(yíng)養、安全、口感、味道有新要求。需要通過(guò)產(chǎn)品標識體系、道德考量等加強，而消費者的消費理念也在改變，從十一五期間目標追求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，到十二五期間追求安全+養，十三五期間則追求健康，因此預測未來(lái)養殖模式將往高水平、高效、健康可持續的現代家庭農場(chǎng)發(fā)展。
——《中國農牧企業(yè)國際化經(jīng)驗分享》

遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司董事長(cháng)金衛東

　　金衛東首先介紹禾豐牧業(yè)的發(fā)展歷程，禾豐牧業(yè)成立于1995年，是在東北大地成長(cháng)起來(lái)的、以飼料為主的企業(yè)，目前市值過(guò)百億，并在積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)。他提到，禾豐牧業(yè)在國際化發(fā)展上，堅持開(kāi)發(fā)大市場(chǎng)、與強大的合作伙伴合作，投資近距離、文化相近的市場(chǎng)、人口多的市場(chǎng)、資源豐富的國家，如俄羅斯、烏克蘭、烏干達等。
同時(shí)，他提到，據預測，2050年世界人口總計92億，增長(cháng)率0.47%，印度將排名第一，經(jīng)濟增長(cháng)最快的國家往往是人口增長(cháng)快的國家，因此應該抓住這類(lèi)市場(chǎng)。而禾豐牧業(yè)的國際化過(guò)程，也是一個(gè)不斷發(fā)展與學(xué)習的過(guò)程。

牧原食品股份有限公司董事長(cháng)秦英林

　　秦英林表示，養殖行業(yè)提升經(jīng)歷了3個(gè)階段，從關(guān)注食品安全到環(huán)境保護再到動(dòng)物福利，并表達了牧原的愿景，期望讓養豬業(yè)成為體面、受人尊敬的行業(yè)，在發(fā)展過(guò)程中，能夠文明生產(chǎn)，吧食品安全、環(huán)保、動(dòng)物福利做好，構建可持續發(fā)展的經(jīng)濟生態(tài)。為了實(shí)現這個(gè)目標，中國養豬業(yè)需要從關(guān)注內部利益、價(jià)值轉移至外部?jì)r(jià)值，即公眾利益、社會(huì )價(jià)值，社會(huì )文明趨同未來(lái)將有更多消費者關(guān)注動(dòng)物福利。
而牧原在動(dòng)物福利方面也有五項實(shí)踐，包括生理、環(huán)境、衛生、行為、心理五個(gè)方面，比如使用自動(dòng)化、智能化飼喂，改善豬場(chǎng)生態(tài)環(huán)境，保證足夠的活動(dòng)空間，并采用高于國家標準的用藥管理，適時(shí)使用限位欄，使豬自由表達天性，給予豬更多關(guān)愛(ài)，與豬和諧相處。
牧原的豬舍隔熱保暖、空氣清新，采用智能通風(fēng)、智能溫度調節，并引入母豬飼喂站、福利產(chǎn)床、仔豬玩具等，避免豬群產(chǎn)生應激，保障生豬福利，進(jìn)而提高豬群健康，實(shí)現食品安全，產(chǎn)生社會(huì )效益及經(jīng)濟效益。最后，秦英林還提到，每年6月22日牧原會(huì )舉辦“拜豬大典”，并分享代表牧原精神的“拜豬文”。

正大集團生物工程區總裁熊天飛

　　熊天飛總裁首先提到，經(jīng)濟發(fā)展經(jīng)歷四個(gè)階段，第一階段由要素驅動(dòng)，第二階段由投資驅動(dòng)，第三階段由創(chuàng )新驅動(dòng)，第四階段則是財富驅動(dòng)，而中國農牧業(yè)正處于投資與創(chuàng )新驅動(dòng)的發(fā)展階段。
接下來(lái)的十年，是中國農牧業(yè)發(fā)展的黃金十年。如果內部、外部政治環(huán)境相對穩定，社會(huì )持續安定，那么經(jīng)濟的發(fā)展速度會(huì )更快，質(zhì)量會(huì )更好，中國在國際經(jīng)濟格局中的地位會(huì )更加重要。據正大集團中國區姚民仆資深副董事長(cháng)的預測，.未來(lái)十年飼料工業(yè)產(chǎn)量將緩慢增長(cháng)，企業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代，主要是由于產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)更加集中、小微型飼料公司迅速減少。養殖業(yè)將往畜禽良種化、設施現代化、生產(chǎn)標準化、防疫制度化、糞污資源化；生豬也將有量增進(jìn)入質(zhì)變，與歐美的技術(shù)與管理水平差距縮小。
未來(lái)十年中國農業(yè)將要經(jīng)歷一場(chǎng)新的科學(xué)技術(shù)、發(fā)展模式及經(jīng)營(yíng)方式的深刻變革，呈現出一系列新的特點(diǎn)和新的發(fā)展趨勢。中國正全面進(jìn)入創(chuàng )新驅動(dòng)與資本驅動(dòng)的發(fā)展階段，未來(lái)需要關(guān)注產(chǎn)業(yè)化、資源有限利用無(wú)限、重組整合、資源整合、生產(chǎn)過(guò)剩、中國企業(yè)短命等問(wèn)題，
正大集團將繼續秉承“利國、利民、利企業(yè)、利后代”的宗旨，探索未來(lái)的發(fā)展模式。

廣東大華農動(dòng)物保健股份有限公司主任獸醫師 裴仉福

　　裴仉福談到，中國經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)出現了新常態(tài)，經(jīng)濟進(jìn)入重大轉型期，但目前科技成果轉化率低，科技成果轉化存在資金缺口等問(wèn)題仍存在。我國農牧業(yè)十二五期間，畜牧生產(chǎn)總值持續增長(cháng)，2014年我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值已超2.9億元；畜禽標準化規模養殖已成為保障畜產(chǎn)品供給的主力軍，畜牧業(yè)國家級產(chǎn)業(yè)化農業(yè)企業(yè)大約583家，占比達47%；我國肉類(lèi)總含量?jì)粼鼋?00萬(wàn)噸，人均年凈增4.59%；而我國農牧業(yè)十三五規劃發(fā)展目標是，提高規�；�養殖率、提高糞污資源利用率、加強畜禽良種育種、大力發(fā)展奶業(yè)、畜牧發(fā)展數據精準化、加強科技投入。
同時(shí)，他表示，我國農牧業(yè)發(fā)展需要面對的問(wèn)題眾多，包括食品安全、環(huán)保法、公共衛生、生產(chǎn)模式、農牧業(yè)人才缺乏素質(zhì)整體偏低、裝備水平不高等。溫氏股份重視技術(shù)創(chuàng )新成果，在育種、飼料營(yíng)養、疾病防治三大核心技術(shù)及信息管理等關(guān)鍵技術(shù)上取得了豐碩成果，科技轉化也給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)明顯的經(jīng)濟效益，溫氏股份銷(xiāo)售值保持年平均增長(cháng)10-20%，科技轉化的社會(huì )效益，合作農戶(hù)達5萬(wàn)多戶(hù)。
溫氏大華農通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作與平臺建設，建設企業(yè)的科技創(chuàng )新平臺、建設開(kāi)放共享的創(chuàng )新平臺、參與協(xié)同創(chuàng )新中心產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等，打造產(chǎn)業(yè)化的發(fā)動(dòng)機，科技經(jīng)費投入占每年銷(xiāo)售額的5%；配置產(chǎn)業(yè)化研究設備設施條件；組建成果轉化人才團隊、儲備轉化技術(shù)體系、信息化管理技術(shù)體系，制定轉化制度，覆蓋全面科研領(lǐng)域，打通成果轉化通道，并采用獎勵機制促進(jìn)科技成果轉化。

墨爾本大學(xué)動(dòng)物福利科技中心主任 Paul Hensworth

　　Paul Hensworth通過(guò)展示墨爾本大學(xué)的研究，剖析飼養員行為對動(dòng)物行為、動(dòng)物心理的影響。他提到，飼養員需要掌握營(yíng)養、氣候、社會(huì )、健康等基本知識，并擁有實(shí)戰經(jīng)驗。飼養員的態(tài)度直接影響其行為，負面的行為會(huì )給豬帶來(lái)負面影響，但是控制走動(dòng)的速度、愛(ài)撫等行為則能給豬帶來(lái)積極影響。
至于如何衡量豬對人的恐懼，通過(guò)豬對固定不動(dòng)的人；接近豬的人、飼養豬時(shí)的人的行為，觀(guān)察豬的心理，實(shí)驗發(fā)現，心理反應與行為有很高的關(guān)聯(lián)度。畜牧業(yè)中人與動(dòng)物的關(guān)系影響到福利、生產(chǎn)效益，負面行為會(huì )造成恐懼，產(chǎn)生應激，從而影響成績(jì)；因此，應該改善態(tài)度與行為，培訓重點(diǎn)飼養員的態(tài)度及行為，從而減輕豬對人的恐懼，提高豬的繁殖力。

世界農場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì )食品行業(yè)部門(mén)總監 Tracey Jones

世界農場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì )中國區代表侯兵

　　世界農場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì )中國區代表侯兵首先指出，全球人口增長(cháng)、過(guò)度使用自然資源，更加迫切需要可持續發(fā)展農業(yè)，關(guān)注地球環(huán)境。農場(chǎng)動(dòng)物福利的愿景：人類(lèi)憐憫和尊重農場(chǎng)動(dòng)物。2013年開(kāi)始，引入農場(chǎng)動(dòng)物福利獎 ，并與ICCAW良好合作，2014-2015年間，共有幾十家企業(yè)獲獎，受益的農場(chǎng)動(dòng)物數量大于7.2億。
世界農場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì )食品行業(yè)部門(mén)總監 Tracey Jones則表示，良好的養殖福利建立在良好的豬舍環(huán)境、豬群健康、飼喂系統、種豬繁育以及飼養員之上。其中，豬舍環(huán)境包括有效通風(fēng)、充足的采食、飲水空間等，干奶母豬群養時(shí)應注意，每頭母豬活動(dòng)空間需至少達到3m2，自由產(chǎn)仔則應滿(mǎn)足母豬、仔豬和飼養員的需要等。同時(shí)，她還提到，肉豬的生產(chǎn)環(huán)境同樣值得關(guān)注，比如足夠的活動(dòng)空間、提供可供咀嚼的材料等，降低咬尾風(fēng)險，這些材料必須可食用、易摧毀、可復制。

上海德牧裝備科技有限公司副總經(jīng)理 胡松磊

　　廣東德興成立于1996年，于10多年前引進(jìn)自動(dòng)化和設備，引入精細化管理的福利養殖理念，確定了自動(dòng)化養殖的策略，用共惡化理念發(fā)展現代農業(yè)。為了進(jìn)一步提高養殖水平，啟動(dòng)了美國國家種豬登記協(xié)會(huì )NSR框架下的同步育種合作，優(yōu)化種豬達國際水平，更與世界動(dòng)物保護協(xié)會(huì )簽約合作備忘錄，引進(jìn)歐洲荷蘭的高福利養殖，節能環(huán)保的豬舍建設設計結合德興20年養殖經(jīng)驗，興建了適合中國國情的德興智能化北歐農場(chǎng)進(jìn)入了福利養殖智能化時(shí)代。
德興北歐智能農場(chǎng)通過(guò)整體規劃，使豬群更高效流轉，并重視福利養殖、經(jīng)濟效益占地及人才培養。在德興北歐農場(chǎng)中，可實(shí)現豬群高效流轉、建設周期快、人員高效工作、有效防疫隔離（良好的豬場(chǎng)的防疫管理是必要的管控防疫）以及土地利用高效。而上海德牧裝備科技有限公司作為廣東德興下屬子公司，為行業(yè)提供豬場(chǎng)建設的一體化交鑰匙工程。在北歐農場(chǎng)建設中，主要負責豬舍鋼構及土建，通過(guò)模塊化設計施工、規�；�集中采購以及一站式售后體系實(shí)現統一建設管理；堅持為客戶(hù)創(chuàng )造的理念，并為農場(chǎng)提供交鑰匙工程，實(shí)現豬場(chǎng)高效、安全、智能、低碳環(huán)保，從而幫養殖企業(yè)簡(jiǎn)單輕松升級轉型。

東北三花豬畜牧食品有限責任公司技術(shù)經(jīng)理劉洪貴

　　劉洪貴通過(guò)公司實(shí)踐指出母豬斷奶后混群的技術(shù)要點(diǎn)，他表示，可通過(guò)實(shí)驗收集數據，其中，群養、管理的經(jīng)驗很重要；由于群養增加活動(dòng)空間，增加運動(dòng)量，因此，群養的母豬分娩率更高。另外，后備母豬應早期馴化、群體狀態(tài)是靜態(tài)、群體數量為十頭，如電子飼喂站可增加數量；混群時(shí)間最好是在夜間；群體結構則應注意體重和產(chǎn)次相近，品種一致，最佳圈舍面積為2.2-2.5m2。
同時(shí)，他還指出，在圈舍設計上，應注意料槽及水源位置與數量合理，并根據品種及背膘優(yōu)化飼料配方。通過(guò)群養模式，可以提高母豬福利，減少豬欄及相關(guān)設施的投入，延長(cháng)母豬使用年限，降低豬只生物安全領(lǐng)域的投入費用等。不過(guò)，群養系統中，若出現營(yíng)養不均，可考慮配套小群養電子飼喂站，人工授精或自然配種操作稍有不便，則應在單元內部設置獨立操作空間，并且對管理者要求較高。

昆山博青生物科技有限公司副總經(jīng)理黃少軍

　　在抗生素的使用上，國內外標準不一，目前存在較多誤解，但過(guò)度使用抗生素的確會(huì )帶來(lái)許多副作用，因為抗生素需要通過(guò)肝腎代謝，會(huì )損害體細胞，耐藥性已經(jīng)成為全球性問(wèn)題。
理想的抗感染藥物應是高效、無(wú)殘留的藥物，目前中國乃至全世界急需安全、高效的生物抗感染制劑來(lái)應對耐藥危機；博青生物順應市場(chǎng)發(fā)展及消費者需求，成功研發(fā)了多款生物制劑——復合溶葡萄球菌酶，在替代抗生素上有顯著(zhù)作用。

大北農科技集團常務(wù)副總裁張立忠

　　過(guò)去20年最好的行業(yè)，如房地產(chǎn)、能源、金融等，時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，而養豬業(yè)是時(shí)代的下一個(gè)金礦，可實(shí)現超高的資本回報率（優(yōu)秀企業(yè)可長(cháng)期獲取20%以上的凈資產(chǎn)回報率），且體量巨大（未來(lái)20年將出現年出欄過(guò)億的超級企業(yè)）、有深遠的社會(huì )意義，將是農民致富、農業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的引導性力量。
大北農在資本、文化機制、產(chǎn)業(yè)等方面擁有極大優(yōu)勢，正在積極投身東北養豬事業(yè)，通過(guò)管理、人才、文化、物流等方面，構建高效母豬場(chǎng)+專(zhuān)業(yè)育肥場(chǎng)+現代種植場(chǎng)的養殖模式，大北農的目標是，到2020年服務(wù) 1億頭生豬，東北1000萬(wàn)頭；籌備構建1500萬(wàn)頭規模，出欄1000萬(wàn)頭；東北籌備500萬(wàn)頭，出欄200萬(wàn)頭。

丁格利戴爾豬肉公司合伙人 Mark Hayward

　　全球人口增長(cháng)，對豬肉需求增長(cháng)，價(jià)格需要降低，食品生產(chǎn)者的未來(lái)是什么。作為第三代農民，Mark所在丁格利戴爾豬肉公司的養殖理念是福利、口感、可持續，其豬肉產(chǎn)品出口到許多國家，并與許多大型超市合作。
Mark提到，“我們是食品生產(chǎn)者而非豬肉生產(chǎn)者，所以更關(guān)注食品的味道，”丁格利戴爾豬肉公司一直致力于研究如何提高風(fēng)味，并擁有專(zhuān)業(yè)的團隊，研發(fā)、廚師、分割、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，目前已做過(guò)大量研究，就是為了尋找最適合消費者需求的味道。而通過(guò)提高生豬福利，可以減少應激，良好的養殖場(chǎng)環(huán)境也有利于可持續發(fā)展；另外，提高員工福利，可以改變員工對生豬的態(tài)度，在人才、知識上的投資，讓員工為在農場(chǎng)工作感到自豪。而中國養殖者可多參考其他國家做法，在市場(chǎng)擁有主動(dòng)權，并主動(dòng)了解好的動(dòng)物福利是什么樣的，從而引導消費者。

Hijdeporc咨詢(xún)公司董事長(cháng) Jurgen Hijink

　　Hijdeporc咨詢(xún)公司占荷蘭市場(chǎng)1/3份額，為德國公司提供服務(wù)、豬肉，在中國也有品牌，該公司致力于改變養殖者的態(tài)度，關(guān)注動(dòng)物健康，并在屠宰過(guò)程中了解豬的健康狀況。另外，他提到，豬場(chǎng)中的投資可以推動(dòng)許多措施，高福利標準可以減少抗生素使用，使仔豬更強壯，更多空間有助于增加豬群間互動(dòng)，提高母豬健康。
Jurgen Hijink 表示，市場(chǎng)中，經(jīng)銷(xiāo)商擁有最大的說(shuō)話(huà)權。而超市是很大的零售商，實(shí)際上，作為營(yíng)銷(xiāo)渠道，超市已經(jīng)促使母豬飼養場(chǎng)發(fā)生變化，歐洲許多連鎖店非常關(guān)注動(dòng)物福利，如不咬尾、不適用抗生素、充足光照等。雖然不同的超市有不同的要求，但關(guān)鍵都是讓豬可以自由表達天性。他還提到，讓消費者看到生豬生產(chǎn)的全過(guò)程，參觀(guān)福利養殖的措施，有利豬場(chǎng)形象建設。

云南神農農業(yè)產(chǎn)業(yè)集團股份有限公司執行副總裁 何喬關(guān)

　　何喬關(guān)總裁首先表示，神農的事業(yè)目標是改變農村傳統生產(chǎn)模式，治理發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農牧業(yè)，打造知識型農民。在飼料、養殖、食品等領(lǐng)域均有布局。神農養殖板塊經(jīng)歷無(wú)自動(dòng)化、半自動(dòng)化、全智能化的過(guò)程，成功實(shí)現由傳統到現代化的轉型，PSY、MSY均有所提高，從而促使人均效率、人均收入倍增。
目前，神農采用“兩點(diǎn)式”生產(chǎn)模式，通過(guò)阻斷母豬和仔豬之間可能傳播的疾病，有利生物安全和豬的健康，從而提高生物安全，并且大幅提高了生產(chǎn)成績(jì)。公豬、仔豬、母豬對溫度、通風(fēng)、生活空間、光照、飼喂標準、飲水等有不同需求，標準化的設施環(huán)境，保障動(dòng)物福利，創(chuàng )造舒適環(huán)境滿(mǎn)足豬的基本需求，創(chuàng )造健康養殖環(huán)境，實(shí)現健康高效養殖。而標準化的作業(yè)流程，如公豬采精頻率、產(chǎn)房工作流程等，從而做到成本標準化。

江蘇雨潤肉類(lèi)生產(chǎn)集團有限公司總經(jīng)理熊培鑫

　　熊培鑫提到，雨潤正在嘗試打造品牌肉，并分享了雨潤目前的做法。為了達到仔豬優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雨潤“珍珠莊園”飼養的母豬一年只繁殖1.5胎，哺乳期45天，從而讓母豬更好恢復；并且每胎不超8頭，保證足夠奶水；采用天然谷物牧草飼喂實(shí)現精準飼喂，保證豬群營(yíng)養；每頭出欄豬養12個(gè)月以上，保育過(guò)后回歸大自然飼養，實(shí)現生態(tài)慢養；總而言之，就是在生理上盡量滿(mǎn)足豬的基本需求、精神需求，促進(jìn)生豬健康。
目前養殖業(yè)正處于傳統到現代養殖的轉型期，踐行動(dòng)物福利是一種協(xié)助手段，通過(guò)滿(mǎn)足豬的基本自然需求，有助于提高效益，幫助企業(yè)實(shí)現品牌溢價(jià)。

互動(dòng)討論1：生豬產(chǎn)業(yè)近十年變革與福利養豬新趨勢探討

互動(dòng)討論2：生豬福利技術(shù)經(jīng)驗分享

互動(dòng)論壇3：動(dòng)物福利如何帶動(dòng)消費升級

　　20日晚上，“中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升與延伸”企業(yè)家峰會(huì )同期舉辦，愛(ài)豬網(wǎng)CEO戰偉主持了本次峰會(huì )。會(huì )議上，參會(huì )代表就生豬產(chǎn)業(yè)如何科學(xué)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、福利養殖的成功案例、中國養豬產(chǎn)業(yè)如何走向國際化、如何突破品牌豬肉面臨的問(wèn)題等，進(jìn)行了深入探討。

中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值提升與延伸企業(yè)家峰會(huì )參會(huì )代表合影留念

（愛(ài)豬網(wǎng)記者劉坤穎哈爾濱報道）